栄誉ある喜びを〜。
本日は大変喜ばしいメールが届きました。
豊御酒としてお届けさせて頂きました今年の大吟醸新酒
おかげさまで今年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞いたしました
毎年春に全国の酒造場が１蔵１点のみ出品することが出来る１００年の歴史が
ある品評会で、
今年は875蔵から杜氏さんたちが心血を注いだ酒が出品され
その中から244点が金賞に選ばれました。
この金賞は地酒蔵にとって最高の栄誉でございます
これまでなかなか金賞受賞を果たすことができませんでしたが
おかげさまで受賞することが出来ました
杜氏をはじめみんな大変喜んでおります
本当にありがとうございました
まずはお知らせと御礼を申し上げます
渡辺酵造
１月２９日のブログでもお伝え致しました、
白菊酒造さんの蔵内で大吟醸の留仕込を終えたその日に、
熟成発酵をお祈りして、献笛をさせていただいた、
大吟醸『白菊』が、今年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞
されました。
歴史ある品評会で、多くのお酒の中から選ばれ、金賞に
輝かれましたこと、とても嬉しく、
私は、初めて関わらせて頂き、
光栄にも笛を吹かせて頂いたこと、
そのお酒が選ばれたことは、
私としても何より嬉しいことです。
『豊御酒』とお酒に言葉を添えさせて頂き、
祈りを込めて、多くの関係者の皆様とともに、
笛の音を蔵いっぱいに響かせて頂けたこと、
その時のドキドキ感は、今も忘れません。
私もほっとして、今の気持ちは安堵のおもいです。
これから静かに熟成の時を過ごされますが、
楽しみにされている皆様と共に、蔵出しをお待ちしています。
今日は、誉れ高い報告を皆様へお伝え出来たこと、
嬉しくおもいます。
白菊酒造の皆様、本当におめでとうございました。
白菊酒造株式会社
白菊酒造の蔵ブログ
